Sklep mięsny online
Antrykot, polędwica, wagyu A5 i wołowina sezonowana na sucho. Wybrane kawałek po kawałku, dowiezione w chłodni pod drzwi.Steki sezonowane, wagyu i polędwica z dostawą w chłodni pod drzwi.
Wybierasz stek, grubość i termin. BLIK, Przelewy24 albo płatność przy odbiorze.
Steki jadą w izolacji z wkładami chłodzącymi. W Polsce kurier chłodniczy.
Grube, równe kawałki do ognia. Zastrzeżenia? Wymienimy albo oddamy pieniądze.
Po Warszawie nasz kierowca w wybranym oknie. Zamówienia do 12:00 — następnego dnia.
4 produkty w ofercie · ceny brutto
Steki · ok. 300 g
Premium antrykot wołowy — idealne do grillowany lub smażony na patelni (300 g).
99,99 zł333,30 zł/kg
Sezonowane · ok. 300 g
Premium antrykot wołowy — idealne do grillowany lub smażony na patelni (300 g).
139,99 zł466,63 zł/kg
Wagyu · 300 g
Premium stek wołowy premium — idealne do grillowany, smażony na patelni (300 g).
299,99 zł999,97 zł/kg
Steki · 300 g
Premium polędwica wołowa — idealne do seared na patelni, steak (300 g).
119,99 zł399,97 zł/kg
Nic nie pasuje do wyszukiwania. Spróbuj innej nazwy albo pokaż wszystkie produkty.
Antrykot i polędwica: najłatwiejsza droga do steku, który wychodzi idealnie.
Steki · ok. 300 g
Premium antrykot wołowy — idealne do grillowany lub smażony na patelni (300 g).
99,99 zł333,30 zł/kg
Steki · 300 g
Premium polędwica wołowa — idealne do seared na patelni, steak (300 g).
119,99 zł399,97 zł/kg
Wagyu A5 i sezonowane kawałki. Kolacja, o której się mówi.
Sezonowane · ok. 300 g
Premium antrykot wołowy — idealne do grillowany lub smażony na patelni (300 g).
139,99 zł466,63 zł/kg
Wagyu · 300 g
Premium stek wołowy premium — idealne do grillowany, smażony na patelni (300 g).
299,99 zł999,97 zł/kg
Grube kawałki, które znoszą wysoką temperaturę i zostają różowe w środku.
Steki · ok. 300 g
Premium antrykot wołowy — idealne do grillowany lub smażony na patelni (300 g).
99,99 zł333,30 zł/kg
Sezonowane · ok. 300 g
Premium antrykot wołowy — idealne do grillowany lub smażony na patelni (300 g).
139,99 zł466,63 zł/kg
Wagyu · 300 g
Premium stek wołowy premium — idealne do grillowany, smażony na patelni (300 g).
299,99 zł999,97 zł/kg
Kawałek, grubość i liczbę steków. Przy każdym podajemy wagę i cenę za kilogram.
Dzień i okno godzinowe wybierasz w koszyku. Zamówienia do 12:00 dowozimy następnego dnia.
Po Warszawie przywozi nasz kierowca, w Polsce kurier chłodniczy. Możesz też odebrać osobiście na Ananasowej.
Komora i ogień
Dobry stek zaczyna się na długo przed patelnią: od mięśnia z tłuszczem śródmięśniowym, cierpliwości w komorze i grubości, która pozwala zrobić skórkę bez przesuszenia środka.
Opisaliśmy, czym różni się stek sezonowany od świeżego, jak czytać marmurkowatość i jak usmażyć antrykot, żeby był różowy od brzegu do brzegu.
Sezonowanie na sucho to dojrzewanie wołowiny w kontrolowanej temperaturze i wilgotności przez kilka tygodni. Mięso traci wodę, a enzymy rozluźniają włókna. Efekt: bardziej skoncentrowany, lekko orzechowy smak i delikatniejsza struktura. Szczegóły opisujemy w poradniku „Jak sezonujemy”.
To najwyższa klasa w japońskim systemie oceny wołowiny. Litera (A–C) opisuje wydajność tuszy, cyfra (1–5) jakość mięsa: marmurkowatość, kolor, jędrność i tłuszcz. A5 to maksimum w obu skalach.
W termoizolacyjnym opakowaniu z wkładami chłodzącymi. Po Warszawie w wybranym oknie godzinowym, w resztę Polski kurierem chłodniczym GoodSpeed. Po odbiorze od razu włóż steki do lodówki.
Wagę podajemy przy każdym produkcie, np. „ok. 300 g”. Kroimy prawdziwy mięsień, więc kawałek może się nieznacznie różnić. Płacisz cenę z karty produktu.
Świeże mięso to żywność łatwo psująca się, dlatego ustawowe prawo odstąpienia jej nie obejmuje. Jeśli produkt jest wadliwy albo niezgodny z zamówieniem, złóż reklamację, najlepiej ze zdjęciem i jak najszybciej po dostawie.
Tak. Przy zamówieniu zaznacz „Firma”, żeby dostać fakturę. Przy większych zamówieniach firmowych napisz do nas, ustalimy termin i adresy.
